Gevrey Chambertin AC - Pinot Noir Drouhin Joseph San Casciano in Val di Pesa (Fi) durante il quale avviene anche

durante il quale avviene anche la fermentazione malolattica

elegante ed equilibrato

Il mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura viene fermentato in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

2016: La rivista "Decanter" ha attribuito 95 punti al Brut Gold

contribuisce alla mineralità e complessità del vino

Gevrey Chambertin AC - Pinot Noir Drouhin Joseph San Casciano in Val di Pesa (Fi) durante il quale avviene ancheOrigine: Gevrey Chambertin, Cte de Nuits, Borgogna, Francia. Vitigno: Pinot Noir. Colore: Rosso rubino brillante. Profumo: Aromi intensi di ciliegia nera, mora selvatica e liquirizia, con sottili note legnose che si integrano delicatamente. Con l'evoluzione, emergono sentori di spezie dolci, noce moscata, cuoio, funghi e terra umida. Sapore: Al palato, i tannini sono presenti ma mai astringenti, armonizzandosi con la freschezza naturale e una texture