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Winner of countless international awards
Vinification: short maceration
it leaves a large bouquet of spices on the palate
Savory finish
luteal gentian and rhubarb root METHOD: characteristic bittering fernet after important meals inserted drops is unmistakable in cocktails 32
Lutroc Sanchirico Negramaro IGP 2023 spumante rosé italiano Winner of countless international awardsLutroc Sanchirico Negramaro IGP 2023 Le uve, provenienti da vigneti di propriet in agro di Salice Salentino (Lecce), sono state raccolte nellultima decade di settembre e accuratamente selezionate prima della pigiatura. Il mosto ha effettuato una macerazione sulle bucce a temperatura controllata per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio, dove ha successivamente svolto la fermentazione mallolattica. Il vino ha proseguito laffinamento per 8 mesi sempre
