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Elaborado a partir de la costilla del lomo de cerdo
Perfecto para aderezar ensaladas
Condimentado con achiote sazonado con especias
Corazoncitos de chocolate Texier
rebanado y enrollado con tocino ahumado
Caña de Lomo Peso:3.150kilos Elaborado a partir de laForma caracterstica de la caa de lomo sin cortes especiales. Grasa Superficial: 3 mm Peso: variable