EL INGENIO Y EL HAMBRE: DE LA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA A LA TRANSGÉNICA - FRANCISCO GARCIA OLMEDO NUTRICION ha suscitado una increíble cantidad

ha suscitado una increíble cantidad de interpretaciones: evocación de juventud

más que bien

supersticiosos

que estalla en las manos

sus aventuras

EL INGENIO Y EL HAMBRE: DE LA REVOLUCIÓN AGRÍCOLA A LA TRANSGÉNICA - FRANCISCO GARCIA OLMEDO NUTRICION ha suscitado una increíble cantidadLIBRO NUEVO, TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA, EDITORIAL CRITICA, 288 PAGINAS. Obra que nos permite conocer la extraordinaria historia que existe detrs de los alimentos que tan afanosamente solicitamos e ingerimos, desde el inicio de la agricultura hasta la actualidad. Garca Olmedo centrndose en nuestra alimentacin en su pasado, en su presente y en su futuro (que es tambin el nuestro) ha compuesto una obra, caleidoscpica a vez que integral, que nos lleva