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Se fermentan todas las cepas por separado en estanques de acero inoxidable
Morandé Terroir Wines País/ Cinsault 2025
frutos rojos y un ligero toque de cuero y mentol
La vinificación está orientada a realzar los sabores y aromas típicos de la variedad para obtener vinos frescos y frutales
La edad del viñedo es fundamental para conseguir una madurez equilibrada de las uvas
Morandé Espumoso Brut K.O. Pais/Pinot Noir/Chardonnay s/c Premiados Se fermentan todas las cepasMorand Espumante Brut KO Viedos y Vinificacin Pas de Loncomilla y de Cauquenes. Chardonnay y Pinot Noir, de los viedos de Blen, Valle de Casablanca. Vinificacin. En el Pas, se cosecha en dos oportunidades, Loncomilla en primera instancia, casi pleno de madurez y como aportador de estructura, luego de Cauquenes, que da su inmenso frescor. Ambos se prensan directo y se extrae solo el 45% de rendimiento, al objeto de obtener jugos limpios y de baja carga
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