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iniciándose en la cuarta costilla y hacia atrás limita con el lomo liso
between the huachalomo cut and the lomo liso
Está en la región dorsal
Una especialidad Gourmet que puedes disfrutar en casa
La Plateada es un clásico chileno con un sabor único e inconfundible y es muy versátil para experimentar en sus preparaciones
Caja Arrachera Wagyu Caja iniciándose en la cuarta costillaThe Arrachera is a cut from the Tapabarriga. It is long, thin and wide with a texture similar to that of a flank steak. Perfect for the grill and ideal for snacking. Characteristics Cool Type of use Optional Grill Origin National
