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Se usa para añadir calor extremo y aroma a salsas
Es esencial en salsas
Volumen y buena fuerza
rellenos de carne
Sin sal o azúcar añadidos
Quinoa Blanca Perlada Tamaño:25 kg Se usa para añadir calorLa quinoa es de origen andino de sabor suave, ligero y a nuez, con una textura esponjosa y ligeramente crujiente. Es verstil, debido a su sabor y a que no tiene gluten, se usa en ensaladas, sopas, guarniciones (reemplazo de arroz), desayunos, y rellenos. Su principal virtud es su alto contenido en protenas vegetales de gran calidad, ya que posee todos los aminocidos esenciales de las protenas, algo poco habitual en el reino vegetal. Por ello es un
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