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con notas cítricas y de piedra mojada
así como con sushi o quesos de cabra
en agricultura orgánica desde los años setenta
con notas de pedernal (carácter "ahumado" típico de Pouilly-Fumé) y cítricos
violeta y pimienta blanca
CHÂTEAU LA GORCE Médoc AOP | 2019 Médoc con notas cítricas y deVariedades Merlot, Cabernet Sauvignon. Origen Mdoc AOC, Burdeos, Francia (Cru Bourgeois). Terroir Viedo en Blaignan Prignac, en el Mdoc bajo, cerca del estuario de la Gironda, sobre suelos de grava y arcilla caliza. Viedo Finca fundada en 1821, clasificada Cru Bourgeois desde 1932. Desde 2018, bajo Emmanuel y Mana Martin, la totalidad de las 48 hectreas se convirti a agricultura orgnica. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa (55% Merlot, 45%
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