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Pan francés crujiente y ligero
Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de un minuto hasta obtener un estado líquido
🍫 Chocolate Sicao Amargo 70% – 1 kg🟤 Intensidad
feité (hojaldre) o tartaletitas individuales
✓ 1700 Crema
Enco Fondant blanco 250 g Bebidas Pan francés crujiente y ligeroPasta flexible de azucar sabor vainilla, ideal para emplear en forrado de pasteles, modelado de figuras y confeccion de flores. Su acabado liso y brillante te permite lograr acabados finos sin agrietarse o resecarse.
