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cocinado a la parrilla o a la plancha
1kg de Salmón chileno Importado
Tenemos la más carnosa
caldos o guisos
picada y adobada
Chicharrón grueso Gramos:1 kg. cocinado a la parrilla oSe obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para tambin ser fritas, este chicharrn sirve bsicamente para guisados. Coccin: Sarten
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