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Esta malta es ideal para hacer Amber Ales
Perfil de la Malta:
Atributos Dominantes: cereal
Color °L: 2
como Bocks y Oktoberfest beers
Mar Adentro - Malta Vienna lupulo_destacado Esta malta es ideal paraPerfil de la Malta: Una malta vienna, que por su alto contenido de enzimas se puede utilizar hasta 100% en su maceracin. Esta desarrollada exclusivamente para el craft y es ideal para cocinar estilos de cerveza con un color ms claro y un carcter ms delicado y suave, como Vienna Lagers, Oktoberfest beers y Cervezas Dunkel. Color EBC 6. 0 a 10. 0 Color L 2. 0 5. 0 Porcentaje de humedad < 5 Porcentaje de extracto db > 80 Porcentaje de protenas de 8. 5% a
US$ 424500.00
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