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aportando proteínas
-Brinda el tamaño y espesor deseado en las galletas
Procesos artesanales y semi mecanizados en la elaboración de pan
Estos mixes le ofrecen el mejor rendimiento en cualquier receta
Utilizado en barras de chocolate o figuras huecas
Almendra en Pedazo Tamaño:100 g aportando proteínasLa almendra sin cutcula (o pelada blanqueada) es el fruto seco al que se le ha retirado la piel marrn externa mediante escaldado, dejando al descubierto su interior color crema o blanco. Tiene un sabor suave, dulce y delicado, con una textura crujiente y refinada. Se usa ampliamente en repostera fina, ensaladas y ensaladas gourmet. .
