queso parmesano
Fermentado con masa madre y enriquecido con una mezcla de semillas
Terminado con crema de queso
Trozos de Pan de Miga Alternativo elaborados con aceite de oliva
desarrollando notas ligeramente ácidas
Pan de Miga Alternativo Tajado - Entero:Entero queso parmesanoUn pan elaborado con una combinacin de harinas y cereales que aportan un sabor nico. Fermentado con masa madre y enriquecido con una mezcla de semillas, frutos secos y especias, incluyendo girasol, calabaza, ajonjol, cha, linaza, canela y cacao. Ingredientes: Harina de trigo, agua, leche, masa madre (harina de trigo fortificada, agua, miel de abejas, sal), nordes (harina de centeno, masa madre sarraceno (harina de sarraceno, agua), uvas pasas,