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accenni di resina e ginestra
un colore caldo che sfuma verso i toni del tabacco e dell’amaranto
Una straordinaria espressione del vitigno più rappresentativo della Sardegna
seguita da una salinità elegante e una leggera tannicità
Va gustato ghiacciato preferibilmente in bicchieri brinati
Cartamaro - Silvio Carta accenni di resina e ginestraun amaro ottenuto dalla infusione di varie erbe della macchia mediterranea, con le note speziate, convincenti e accattivanti dellelicriso e del timo integrate con linfuso delle foglie di carciofo. Per le sue propriet amaricanti pu essere consumato come aperitivo o anche, visto limportante coinvolgimento delle papille gustative e il retrogusto, come digestivo.
