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vera complessità
Alla spina è la birra ideale per iniziare la serata: sessionabile quanto basta
note agrumate
Nel rispetto del Reinheitsgebot dal 1516: solo acqua
Emerge immediatamente un bouquet di luppoli fruttati con note speziate tipiche dei lieviti trappisti
De Ranke ∣ Saison De Dottignes ∣ 5% ∣ Acciaio 20 Lt. Caramello vera complessitàLa Saison De Dottignies il tributo della Brouwerij De Ranke alla tradizione Farmhouse dell'Hainaut la provincia vallona dove si trova il birrificio dal 2005. Nata nel 2010, una Saison da 5% vol. chiara e dissetante, brassata con il luppolo in fiore che firma imprescindibile di ogni produzione De Ranke. Al naso agrumato e speziato, con quel leggero funky del lievito Farmhouse; in bocca secca, fresca e facile da bere. Alla spina si esprime al meglio:
