WAGYU KAGOSHIMA Taglio:200 che conferiscono una lunga persistenza

che conferiscono una lunga persistenza in bocca

Ognuna di esse ha una propria peculiarità ma ciò che le accomuna è l’età superiore agli 8 anni

con un finale sapido e di bella persistenza

Questa edizione è caratterizzata da un colore rubino intenso e complessi aromi di frutti rossi maturi

Abbinamenti: Ideale con carni rosse

WAGYU KAGOSHIMA Taglio:200 che conferiscono una lunga persistenzaQuesta prodotto non ha bisogno di presentazioni, il wagyu e' la carne pi pregiata al mondo. Ci che rende cos speciale e gustosa la carne Wagyu la marezzatura o marmorizzazione, cio la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare. Esteticamente un taglio molto pregiato che ricorda l'aspetto del marmo, con striature e venature chiare che si insinuano nelle fibre.