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La fermentazione alcolica avviene con una macerazione delle bucce per oltre 20 giorni in tini troncoconici di rovere
rendendo ogni pasto un’occasione speciale da condividere
e con questo Cappitano si rende omaggio ai sacrifici e al lavoro dei fondatori
che unisce passato
con un retrogusto speziato tipico dell’affinamento parziale in legno
Calto Marion Rosso Veronese IGT Anno:2017 La fermentazione alcolica avviene conIl Calto Marion Rosso Veronese IGT un blend ricco e complesso, ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Syrah, Merlot, Oseleta, Croatina e Cabernet Sauvignon, che conferiscono al vino una grande profondit e variet di aromi. Questo blend unico nasce dalle migliori uve di ogni vitigno, selezionate e vinificate con attenzione per esaltare al massimo le caratteristiche di ciascuna variet e ottenere un prodotto che spicca per la sua eleganza e
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