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accompagnati da leggere note tostate
Affinamento: maturazione sui lieviti per esaltare complessità aromatica e finezza della trama
Profumo: fruttato e floreale
Profumo: rosa canina
prugna matura
Grifalco 'Damaschino' Aglianico del Vulture DOCG 2019 - Grifalco Calabria accompagnati da leggere note tostateGRIFALCO DAMASCHINO AGLIANICO DEL VULTURE DOCG 2019 GRIFALCO Un Aglianico ricco e complesso, perfetto per linvecchiamento. Colore: rosso granato intenso. Profumo: profondo e avvolgente, con note di mora, liquirizia, pepe nero e cuoio. Sapore: tannini vellutati e grande persistenza, con una struttura robusta e armoniosa. Ideale per piatti strutturati come brasati e carni alla griglia.
