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Il profumo è fragrante con sentori fruttati di fragola
Dopo l’imbottigliamento ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della messa in vendita
Formaggio primo sale pepato
in Valle d’Aosta e in Piemonte
E’ un formaggio prodotto con latte intero crudo proveniente da una sola mungitura di vacche di razza valdostana
CAPPELLA III BARBERA DEL MONFERRATO DOC 2017 Pomario Il profumo è fragrante conNote organolettiche Di colore rosso intenso sfodera al naso piacevoli sentori di lampone e di ciliegia nera. Al palato offre armonia, morbidezza ed eleganti note speziate Temperatura di servizio Consigliamo servirlo a 17 18C Abbinamenti consigliati Vino a tutto pasto che pu accompagnare primi piatti, carni bianche e rosse, ma anche for maggi di media stagionatura
