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Non adatti al lavaggio in lavastoviglie
che garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura
Adatto al forno fino a 260°C e lavabile in lavastoviglie
coltello adatto al taglio delle verdure
che evita di macchiare la tovaglia durante il servizio
Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato Non adatti al lavaggio inla lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta
US$ 173.50
US$ 185.00
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