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Zero + W390 Formato:12.5 kg non alterando la ricetta e

Description

non alterando la ricetta e permettendo di mantenere i tempi di lavorazione e gli ingredienti abituali

semola rimacinata di grano duro

Ideale per la preparazione di prodotti lievitati

farina di farro integrale

sali minerali e ad alto contenuto di fibre

Zero + W390 Formato:12.5 kg non alterando la ricetta eLa farina INFIBRA Pizza ZERO+ W390 stata concepita per ottenere pizza, fermenti e impasti a lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.

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