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Intenso ed avvolgente chiude con una lunga persistenza aromatica
antipasti raffinati
erbe aromatiche come salvia e timo
Il mosto ottenuto rimane 72 ore in decantazione a 5°C
unico e ricco di minerali
Extra Brut Alexander Penet Champagne AOC Bottiglia:75 cl Intenso ed avvolgente chiude conLo stile della Maison Penet si esprime in tutta la sua eleganza in questo Champagne Extra Brut, frutto di un assemblaggio equilibrato dei tre vitigni classici della Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, presenti in parti uguali. Un lavoro di precisione che unisce la struttura dei Pinot alla freschezza e alla finezza dello Chardonnay. Dopo un lungo affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, il vino acquista complessit e armonia,
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