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rimasta in gamma perché ha convinto da subito per equilibrio e bevibilità
Color giallo brillante con schiuma abbondante e cremosa
l'anima scientifica e pragmatica autore di un saggio sullo stile Saison
con luppolatura a freddo le donano un carattere unico e complesso
per la versione natalizia della birra più famosa del birrificio brianzolo
Barbaforte | Fiocco | 7,5% | Bottiglia 75 Cl. Messico rimasta in gamma perché haLa Fiocco del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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