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accompagnati da richiami di scorza d’arancia e caramello
con un finale lungo e persistente che richiama sentori di cioccolato fondente e liquirizia
Abbinamenti: Ideale con piatti di carne rossa alla brace
Terroir: Agrumi e botaniche tipiche della Calabria: bergamotto di Roccella Ionica
La maturazione avviene sempre in acciaio
Ghemme DOCG - Rossi Torraccia del Piantavigna Verdejo accompagnati da richiami di scorzaOrigine: Ghemme, Novara, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo (90%), Vespolina (10%) Colore: Rosso granato intenso, con riflessi aranciati dovuti all'invecchiamento Profumo: Complesso e raffinato, con note di frutti di bosco, ciliegia matura e lampone, accompagnate da sentori di viola e sottobosco, con sfumature speziate di pepe nero, cuoio e liquirizia che emergono progressivamente. Sapore: Secco, strutturato e di grande eleganza, caratterizzato da
