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Il vino è vinificato secondo la tecnica di Méthode Champenoise ed è invecchiato nella bottiglia per un massimo di 2 anni
rivelandosi morbido
Le viti di queste varietà hanno circa 20 anni d’età
al naso si perecepiscono spezie di segale e cereali
SCHEDA TECNICA
Espero Ron Reserve Exclusiva Whisky Il vino è vinificato secondoRon Espero Reserva Exclusiva una miscela di rum tradizionali (melassa) invecchiati in ex botti di quercia da bosco per una media di 12 anni. Il metodo utilizzato la Solera: i vecchi rum sono collocati nella stessa barilo con rum pi giovani in modo che il primo "educa" il secondo. Il rum stato imbottigliato a Panama. Il naso leggero e piuttosto delicato, velato da una vaniglia piuttosto fine che lascia il rum in sospensione e non lo immerge
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