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Ormai famosa in tutto il mondo
Il peposo dell'Impruneta è un piatto tipico della cucina regionale toscana a base di carne di muscolo di manzo
è una carne molto magra con importanti proprietà organolettiche e nutrizionali a cui
erbe aromatiche
olio extra vergine di oliva
Stracotto di Chianina al vino 250g Ricetta Tradizionale Ormai famosa in tutto ilLo Stracotto di Chianina un secondo piatto prelibato tipico della tradizione toscana preparato con carne di vitellone certificata a marchio IGP Vitellone Bianco dellAppennino Centrale. E' dunque sinonimo di qualit, controllo. Ormai famosa in tutto il mondo, soprattutto grazie alla celebrit della "fiorentina", una carne molto magra con importanti propriet organolettiche e nutrizionali a cui, durante la preparazione, aggiungiamo pochi altri ingredienti
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