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spezie e malto caramellato
La IPA al Mosaic del birrificio svedese alla spina
una rarità assoluta nel panorama birrario italiano
anno del trentennale
In bocca un amaro elegante e una base maltata equilibrata
Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa spezie e malto caramellatoLa Weizen del Khbacher Schlossbrauerei una Dunkelweizen: birra di frumento scura prodotta con malto tostato, colore mogano intenso con riflessi ramati. Alta fermentazione, non filtrata. Profumi fruttati e speziati dal lievito Weizen banana, chiodi di garofano con una leggera nota affumicata data dai malti scuri. Alla spina la birra di frumento pi complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito.
US$ 12.00
US$ 16.90
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