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I suoli calcarei contribuiscono alla finezza e alla mineralità del vino
È ideale anche con piatti della cucina piemontese
Abbinamenti: Formaggi alpini di mucca e capra della Vallemaggia
L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese per 18 mesi
formaggi giovani
Johannisberg AOC Porte de Novembre Gillard Robert Formato:75 cl I suoli calcarei contribuiscono allaOrigine: Vallese, Svizzera Vitigno: Johannisberg (conosciuto anche come Sylvaner) Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Bouquet fruttato con note di pera matura, nocciola e mandorla Sapore: Al palato si presenta morbido e potente, con una leggera amarezza finale. Gli aromi concentrati e generosi riflettono il terreno ardesiaco da cui proviene Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente
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