Arcai anfora rosso Porta del vento camporeale pa Giamaica con una leggera sapidità nel

con una leggera sapidità nel finale

con l’aggiunta di una selezione di vino rosso di Champagne per conferire colore e profondità aromatica

Vino rosso rubino che profuma di confettura

cuoio e tabacco dolce

Sapore: potente e territoriale

Arcai anfora rosso Porta del vento camporeale pa Giamaica con una leggera sapidità nelDa variet auctone aziendali allevate ad alberello a 550 m s. l. m. con esposizione Nord Sud su terreni di medio impasto con tendenza argillosa. Uve raccolte nella prima decade di Settembre poi diraspate previo raffreddamento a 8 C in cella: seguono macerazione pre fermentativa a freddo e fermentazione a tempe ratura controllata con lieviti indigeni. Fermentazione alcolica e malolattica si svolgono in anfora, dove il vino affina per 6 mesi. Vino rosso