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Informazioni aggiuntive: fermentazione malolattica in acciao
imbottigliato senza filtrazione
Il vino fermenta in acciaio e conclude il processo di vinificazione in tonneaux da 500 litri per 1 anno più un altro in bottiglia
Vino da fermentazione spontanea e nessun controllo della temperatura
Vitigno: 70% Vermentino
Le Foci Bianco 2024 Chablis Informazioni aggiuntive: fermentazione malolattica inCantina: Montetino Provenienza: Celano Abruzzo Italia Vitigno: Trebbiano Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Una giovane realt composta per da grandi professionisti con le idee molto chiare: produrre vini territoriali e naturali in una zona montuosa nel cuore del parco Sirente Velino in Abruzzo. Le Foci una vigna di trebbiano su suolo ricco di calcare, arenarie, argilla e marne blu, lavorata con
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