Mammmà Formato:12.5 kg che elimina la necessità di

che elimina la necessità di rinfrescare e gestire un lievito madre attivo

crusca di frumento e germe di grano tostato

Alle importanti proprietà nutrizionali della farine INFIBRA e del Germe di Grano in essa contenuto

Lievito madre in polvere con fermenti lattici vivi e germe di grano tostato che valorizza il profumo e il sapore autentico

ideale per la preparazione di pizza al piatto o pizza al metro

Mammmà Formato:12.5 kg che elimina la necessità diPerfetta per offrire una valida alternativa alle pizze tradizionali al piatto ottenute con farine di tipo 0 e 00. Per una pizza 100% naturale, ricca di fibre e nutrienti dati anche dal germe di grano contenuto. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.