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dall’aperitivo a piatti di pesce e di media elaborazione
Resa per ettaro: circa 60/70 quintali per ettaro
frutta fresca
La raffinata freschezza è accompagnata da un bel tocco gessoso e da una delicata mandorla amara
anche se naturali
AMDARO' ROSSO TORGIANO DOC 2022 Grottnerhof dall’aperitivo a piatti di pesceVitigni: Sangiovese 90% e Merlot 10% Gradazione alcolica: 14% Vol. Origine e territorio Dettagli Vigneto Zona di Produzione: Torgiano Anno Impianto: 2000 Altitudine: 300 m s. l. m. Esposizione: Sud Ovest Sistema di Allevamento: Guyot Caratteristiche Enologiche Processo Produttivo Terreno: Argilloso, ricco di scheletro e permeabile Produzione per ettaro: 55 quintali Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche inox a temperatura controllata
