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Guida alla legislazione alimentare Storia extraeuropea Scoprendo che la natura eEan 9788863109481 Titolo GUIDA ALLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE Autore PISANELLO DANIELE Editore EPC Collana ALIMENTI Data pubblicazione 14 01 2020 Una guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorit competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi