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Il liquore del 9° centenario è stato creato nel 1984 per commemorare il 9° centenario della fondazione della Grande Chartreuse nel 1084
il pregiatissimo miele di Zafferana Etnea
Il risultato è un vermouth molto ben bilanciato tra i tipici aromi ricchi dello Sherry
La raccolta avviene durante le prime settimane di ottobre e le uve selezionate fermentano in piccoli tini d’acciaio a temperatura controllata
avvolgente
The Balvenie 12 YO Doublewood Mirto Il liquore del 9° centenarioQuesto singol malt, un grande classico Speyside, invecchiato in botti di bourbon stato invecchiato un anno in botti di Sherry di Oloroso. Di colore ambra, il naso contrassegnato da sherry e agrumi. La bocca evoca gradualmente la dolcezza di sherry, agrumi e spezie. Nel complesso dolce, con un buon corpo. I richiami di bourbon si distinguono tra gli altri; Spice delicata con un po 'di vaniglia, un pizzico di bilanciamento della torba che si nasconde
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