The aromas recall wild berries
Aging: 18 months in barrique and 6 months in bottle
Aging: 12 months in wood
the olfactory impact of this 100% Meunier from a single plot is extraordinary: it recalls yeast and bread
and a controlled yet clearly perceptible savory-mineral charge
Marchesi Antinori Solaia 1997 Toscana IGT Barbera d'Alba The aromas recall wild berriesTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5% Affinamento: 12 mesi circa in barrique pere per un ulteriore anno in bottiglia. Descrizione: Colore rubino scuro. Al naso ampio, articolato e complesso, ricco di tutte le variet di frutti di bosco, fiori rossi, cuoio, caff, tabacco, cioccolato, spezie dolci, erbe balsamiche e macchia mediterranea. Al palato