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Realizzata con carne di maiale selezionata e un tocco di peperoncino che le conferisce una nota piccante irresistibile
Le costolette
1kg di soffritto
si bagna ogni metà nel brodo del lampredotto
rappresenta un'opzione eccellente per coloro che cercano un'alternativa leggera e digeribile
Braciole napoletane gift card Realizzata con carne di maialeLe braciole napoletane sono degli involtini di carne di manzo (palettina o pezza a cannello) farciti con prezzemolo, aglio e pecorino e la migliore ricetta in assoluto prevede una cottura lenta nel sugo di pomodoro. Ogni braciola ha un peso di 300gr circa
