Carona Extra Brut Metodo Classico Prodotto artigianale ottenuto dalla macerazione

Prodotto artigianale ottenuto dalla macerazione in alcool di sole scorze di limone (solo la parte gialla)

Il profumo si rivela con intense note di frutta tropicale e di fiori bianchi

Uve raccolte in piccole cassette (ca

si procede alla sboccatura ed all'aggiunta del "liqueur d'expédition"

vengono piantati i primi vitigni (Merlot per le uve a bacca rossa e Incrocio Manzoni per le uve a bacca bianca)

Carona Extra Brut Metodo Classico Prodotto artigianale ottenuto dalla macerazioneL'azienda L'azienda vitivinicola Carona una giovane realt nel ricco e complesso panorama enogastronomico della Vallecamonica. L'obiettivo quello di produrre vini fermi e spumanti dal carattere deciso come solo una vera ed autentica viticoltura eroica sa trasmettere. L'acidit del terreno, le forti escursioni termiche e l'assenza di umidit riescono a conferire un carattere delicato ed autentico a questi prodotti di sicuro prestigio. Carona Extra Brut