Coltello universale Super GOU Ypsilon 193 strati cm 12/23,5 Materiale:Acciaio inox,Canvas-Micarta,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide - GN-008 coltello cuoco Oriental

- GN-008 coltello cuoco Oriental cm 16/30

Inoltre è resistente ad alte temperature fino a 260°C

Questa padella professionale

grazie all’azione della leva

Un anello di gomma sul fondo della pentola e un bordo largo assicurano un posizionamento stabile

Coltello universale Super GOU Ypsilon 193 strati cm 12/23,5 Materiale:Acciaio inox,Canvas-Micarta,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide - GN-008 coltello cuoco OrientalYaxell Super Gou Ypsilon a 193 strati rappresenta il top di gamma della serie Super Gou. Il nucleo centrale in acciaio inox sinterizzato SG2, la lama ricoperta da 193 strati damascati, l'elegante manico nero in Micarta, lo stemma della famiglia samurai intarsiato nel manico, la durezza della lama di 63 Rockwell fanno di questo coltello un vero gioiello dalle prestazioni eccezionali. Piacevoli da usare, armonici, con quattro caratteri giapponesi incisi