Mia pizza autentica Scelti per l'inverno affondata nel Mediterraneo da un

affondata nel Mediterraneo da un attacco di pirati nel 327 a

sua madre è una tossicodipendente e il patrigno uno spacciatore

facendo un passo alla volta

'sul bordo di una vecchia e sempre nuova / vertigine'

che rispecchia l’esperienza degli autori in materia

Mia pizza autentica Scelti per l'inverno affondata nel Mediterraneo da unEan 9788866412205 Titolo MIA PIZZA AUTENTICA Autore PEPE FRANCO Editore GAMBERO ROSSO GRH Collana I GRANDI CHEF Data pubblicazione 23 09 2021 Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza racconta un intero territorio, troppo a lungo dimenticato, ma ricco di bellezza e grandi materie prime. In questo libro