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fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane
Informazioni aggiuntive: Vendemmia manuale e fermentazione spontanea
Informazioni aggiuntive: Champagne classico
Cantina: Pierre Brisset
travasi fatti segeundo le fasi lunari
Derthona 2022 | Costa del Vento ardeche fermenta senza raspi in acciaioCantina: Vigneti Massa Provenienza: Colli Tortonesi Piemonte Italia Vitigno: Timorasso Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Walter Massa il pioniere del vino dei colli tortonesi, attivo nella promozione del territorio e dei suoi vitigni quali il Timorasso e la Barbera. La vigna costa del vento da vini intensi e sapidi, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti grandi
US$ 104.00
US$ 65.00
US$ 24.00
US$ 24.00
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