Regina di Renieri Cantine Fici acidità ingentilita ma ancora vibrante

acidità ingentilita ma ancora vibrante

Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

con un ampio spettro di aromi da frutti neri a note di pepe e radici

Complesso in bocca

20 giorni a temperatura di 20/24° C

Regina di Renieri Cantine Fici acidità ingentilita ma ancora vibranteOttimo colore rubino concentrato, con nuances porpora ben definite. La componente aromatica si apre con regolarit, mostrando dapprima frutti bosco a bacca nera, come mirtillo e mora, ai quali si uniscono dolci speziature che vedono la il ginepro e il pepe come protagonisti. In successione si schiudono poi profumi idi cuoio e tabacco, netti e ottimamente caratterizzati. Lattacco in bocca avvolgente: mostra un corpo pieno, di buona consistenza, dove il