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Vinificazione: appassimento su graticci per 40 giorni
Nome: Deanike Passerina
in particolare amarena e prugna
mentre in bocca restano vincenti la struttura e la potenza del grechetto
denominazione: Sannio DOC Sciascinoso
Piana dei Castelli Rosso 2018 Lombardia Vinificazione: appassimento su graticci perTipo di vino: Rosso Gradazione alcolica: 14,00 % Formato bottiglie: 75 cl Vitigno: Merlot 100% Localitit: sud di Velletri nord Aprilia Tipo di Terreno: cretoso, siliceo e vulcanico Vendemmia: Inizio settembre Resa per ettaro: 40 50 hl ha Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce Descrizione: Merlot al 100% coltivato e vinificato senza alcun prodotto di chimica di sintesi. Il mosto prima della fermentazione alcolica viene
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