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Si abbina splendidamente a piatti di pesce
come fragole di bosco e lamponi
Questo lungo invecchiamento è essenziale per sviluppare le caratteristiche di complessità
Delicato e fragile
rotondi e ben integrati
Bruno di Rocca Rosso IGT Toscana Bottiglia:150 cl Si abbina splendidamente a piattiOttenuto in prevalenza da Cabernet Sauvignon con un tocco di Sangiovese, questo vino rappresenta l'essenza autentica del territorio di Montefili, unendo complessit e purezza espressiva in un calice. Laltitudine e il terreno ricco di galestro infondono freschezza e vivacit, mentre il lungo affinamento in legno piccolo aggiunge struttura, morbidezza e una profondit inconfondibile. La fermentazione spontanea, condotta con lieviti indigeni, e la
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